每周吃两次橙色食物可预防疾病

中华名医网讯】橙色食物提高免疫力。橙色食物一般富含α和β胡萝卜素,人体能够把其转化为维生素A,然后起到保护眼睛、骨骼和免疫系统健康的作用。橙色食物还富含抗氧化剂,,可削减空气污染对人体形成的损伤,能消除导致疾病的自由基,防止多种疾病

胡萝卜

引荐食物:胡萝卜、白薯、杏、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、南瓜和柑橘。

除了每周两次橙色食物外,各色果蔬养分也不一样。

黄、绿色食物防止失明。黄色和绿色的蔬菜富含叶黄素和玉米黄质,能够防止与年纪有关的黄斑部退化,后者一般会形成老年人的失明。此外,绿叶蔬菜也富富含益健康的β胡萝卜素。

引荐食物:玉米、莴苣、生菜、苦菜、西葫芦、菜豆、甜菜、甘蓝、芥菜和青萝卜。

红、蓝、紫色食物护心健脑。蓝色、紫色和赤色的水果蔬菜富含的抗氧化剂,能够坚持心脏健康和大脑功用正常运转。花青素让蔬果呈现蓝紫色,能让人思维坚持敏锐。西红柿的红宝石色彩来自西红柿红素,它有助防止男性的前列腺癌和女性的乳腺癌。

引荐食物:西红柿、西瓜、茄子、李子、葡萄、草莓和紫甘蓝。

 

此外,十字花科蔬菜,如甘蓝、菜花、卷心菜能有用防止癌症,也应该常吃。

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